詹姆士出走料理  

詹姆士出走限制以追求詹姆士私厨菜单为节目主轴，为了追求追究华厦鲜味限制，詹姆士将领导行家穷究市集，试吃在地鲜味、寻访限制达者。并在节目中阐述独特食材的责罚花式、试验新的酱料或是新的限制故故法，制故故创意限制限制领导，终末在节目片尾时故故出一道詹姆士创意限制。