追求寰宇上最好的牛排的美食之旅。寰宇各地（法国、意大利、西班牙、瑞典、比利时、英国、美国、加拿大、日本、阿根廷、巴西）的育种者、农民、屠户、厨师、汗青学家和街市附和我们领略正在爆发确实实的进化而今和来日的搦战。...